TALLER DE PROCESAMIENTO SALA DE PRODUCCIÓN

El taller cuenta con equipos en el rubro de panadería,
que fueron adquiridos por financiamiento de la UNH,
excepto de la amasadora/sobadora que fue donado.
Las instalaciones son inadecuadas para el fucnionamiento correcto de dicho taller, requiere una nueva construcción acorde a las nuevas tecnologías.
Del mismo modo el taller no cuenta con un laboratorista para que realice actividades administrativas.