Perfil personal
Clasificación Renacyt (Concytec)
- Nivel VII
Lineas de Investigación
- Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Agroindustrial
Sub-líneas de Investigación
- Gestión y desarrollo agroindustrial
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Carmen Taipe Lucas está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Producción científica
- 1 Artículo
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Effects of Moisture Content and Lime Concentrate on Physiochemical, Mechanical, and Sensory Properties of Quinoa Snacks: An Ancient Andean Crop in Puno, Peru
Mindani, C., Baldeón, E. O., Ibáñez, V., Calizaya, F., Taipe, C., Zegarra, J. & Pozo, M., dic. 2024, En: AgriEngineering. 6, 4, p. 3931-3951 21 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus)