Proyectos por año
Perfil personal
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Clasificación Renacyt (Concytec)
- Nivel II
Lineas de Investigación
- Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Agroindustrial
Sub-líneas de Investigación
- Ingeniería y tecnología agroindustrial
Huella digital
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Proyectos
- 1 Activo
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Potencialidad de los productos andinos para la obtención de un snack impreso en 3D y la evaluación de sus propiedades reológicas, texturales nutricionales y sensoriales
Ore Areche, F. (Investigador principal), Ruiz Rodriguez, A. (Coinvestigador) & Vivanco Aguilar, S. (Coinvestigador)
23/09/23 → 23/03/26
Proyecto: Investigación
Producción científica
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A bibliometric exploration of deep learning application in sustainable smart cities and agriculture
Yapias, R. J. M., Areche, F. O., Victorio, J. P. E., Calderon, G. R. L., Flores, D. D. C. & Quinte, E. L. C., 22 jul. 2025, En: AIP Conference Proceedings. 3260, 1, 020025.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de la conferencia › revisión exhaustiva
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Advancements in green extraction technologies for pectin enhancing efficiency, sustainability, and functional properties: a systematic review
Malpartida Yapias, R. J., Areche, F. O., Echevarria Victorio, J. P., Soto, J. P., Lobato Calderon, G. R., Palomino Santos, E. R., Montalvo Otivo, J. M., Flores-Miranda, C. & Rodriguez, A. R., 2025, En: Brazilian Journal of Biology. 85, e287792.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus) -
Analysis of the innovation system in the adoption of IR-43 (NIR) and Tinajones rice varieties by farmers of the Camaná Valley
Zegarra-Flores, J. A., Condori-Ramos, A. R., Coloma-Dongo, F. E., Llatasi, E. E. C., Llatasi, F. G. C., Caceres, C. G. M., Mamani, C. M. C., Areche, F. O., Paricanaza-Ticona, D. C., Quispe, E. E. T. & Leon-Gomez, R., 2025, En: Brazilian Journal of Biology. 85, e286882.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
CRYOCONCENTRATION: AN EMERGING TECHNOLOGY FOR THE CONCENTRATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS
Yata, L. E., Tocto, L., Malpartida, R. J., Echevarria, J. P. & Ore, F., 2025, En: Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria. 24, 2, p. 257-269 13 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Hybrid multi criteria decision making methodology for improving sustainability of the manufacturing sector
Sharma, A. K., Aravindan, N., Ignatia, K. M. J., Areche, F. O., Loganathan, G. B., Taha, A. H., Dwivedi, P. & Yellapragada, R. K., feb. 2025, En: International Journal on Interactive Design and Manufacturing. 19, 2, p. 695-704 10 p., 127459.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
2 Citas (Scopus)