Perfil personal
Posiciones externas
guestresearcher
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Gustavo Adolfo Espinoza Calderon está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Producción científica
- 2 Artículo
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Characterization of Semi-ripened Cheese with Probiotics
Bustamante-Cárdenas, G. O., Orihuela -Carhuallanqui, F. J. & Espinoza-Calderón, G. A., 2025, En: Chemical Engineering Transactions. 118, p. 223-228 6 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Mathematical Modeling of Mass Transfer Phenomena of Sucrose Molecules During Osmotic Dehydration of Star Fruit
Espinoza Calderón, G. A. & Bustamante Cárdenas, G. O., 2025, En: Chemical Engineering Transactions. 118, p. 73-78 6 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva