Detalles del proyecto
Descripción
El objetivo de este trabajo fue determinar la composición química y los parámetros cinéticos de la degradación, in situ, de la materia seca (MS) y proteína cruda (PC) de los forrajes: 1) alfalfa; 2) 1- trébol rojo; 3) 1- dactylis y 4) avena; y de los concentrados: pasta de algodón y cebada molida. Fueron utilizados tres bovinos, fistulados en el rumen, con peso vivo medio de 450kg. Los forrajes fueron pesados en sacos de nailon e incubados todos a la vez y retirados en los tiempos de 0, 4, 8, 12, 24, 48, 72 y 96 horas, después de la incubación, y los concentrados una vez incubados fueron retirados en los tiempos de 0, 2, 4, 8, 12, 24 y 48 horas.
Para la composición química del grupo de los forrajes destaca la avena con 27.12% de MS, asi mismo para la PC la alfalfa con 24.84 %, en tanto para el grupo de los concentrados presentaron resultados similares en MS de 90.23 % y 89.46 para pasta de algodón y cebada molida, para la PC sobresalió la pasta de algodón con 29.39%.
Existio interacción significativa entre forrajes y tiempos en la degradabilidad de la MS y PC e interacción entre concentrados y tiempos para la degradabilidad de la MS y PC. Las degradabilidades de la MS y PC, los concentrados influyeron en las degradabilidades de la MS. Las tasas constantes de degradación (c) de la MS (2.29, 3.06, 7.80 y 2.28 %/h, respectivamente), PC (4.10, 2.79, 11.83 y 42.77 %/h); degradabilidad potencial de la MS (95.17, 91.46, 79.09 y 86.23%), PC (97.62, 95.06, 86.91 y 80.20 %); degradabilidad efectiva a 2 %/h de tasa de pasaje de la MS (57.90, 57.71, 66.82 y 56.43 %), PC (81.79, 74.53, 75.49 y 78.84 %) fueron diferentes para los forrajes. La degradabilidad potencial de la MS (55.53 y 90.33 %) y PC (87.59 y 98.15 %) para los concentrados fueron distintos. Por la tasa constante de degradación (c) de la PC de la asociación alfalfa – dactylis, avena (forraje), pasta de algodón y cebada molida se les considera a estos alimentos como un buen potencial nutritivo para bovinos. La degradabilidad efectiva de la PC a las tasas de pasajes de 2, 5 y 8 %/h permite clasificar a los forrajes solos o asociados como especies de alta calidad, al igual como con los concentrados estudiados.
⇒ Proyecto subvencionado - Modalidad Tesis
⇒ Asesor:
- Dr. Contreras Paco Jose Luis
⇒ Resolución de aprobación: N° 747-2017-R-UNH (04/10/2017)
⇒ Resolución de informe final: N° 0744-2018-R-UNH
Para la composición química del grupo de los forrajes destaca la avena con 27.12% de MS, asi mismo para la PC la alfalfa con 24.84 %, en tanto para el grupo de los concentrados presentaron resultados similares en MS de 90.23 % y 89.46 para pasta de algodón y cebada molida, para la PC sobresalió la pasta de algodón con 29.39%.
Existio interacción significativa entre forrajes y tiempos en la degradabilidad de la MS y PC e interacción entre concentrados y tiempos para la degradabilidad de la MS y PC. Las degradabilidades de la MS y PC, los concentrados influyeron en las degradabilidades de la MS. Las tasas constantes de degradación (c) de la MS (2.29, 3.06, 7.80 y 2.28 %/h, respectivamente), PC (4.10, 2.79, 11.83 y 42.77 %/h); degradabilidad potencial de la MS (95.17, 91.46, 79.09 y 86.23%), PC (97.62, 95.06, 86.91 y 80.20 %); degradabilidad efectiva a 2 %/h de tasa de pasaje de la MS (57.90, 57.71, 66.82 y 56.43 %), PC (81.79, 74.53, 75.49 y 78.84 %) fueron diferentes para los forrajes. La degradabilidad potencial de la MS (55.53 y 90.33 %) y PC (87.59 y 98.15 %) para los concentrados fueron distintos. Por la tasa constante de degradación (c) de la PC de la asociación alfalfa – dactylis, avena (forraje), pasta de algodón y cebada molida se les considera a estos alimentos como un buen potencial nutritivo para bovinos. La degradabilidad efectiva de la PC a las tasas de pasajes de 2, 5 y 8 %/h permite clasificar a los forrajes solos o asociados como especies de alta calidad, al igual como con los concentrados estudiados.
⇒ Proyecto subvencionado - Modalidad Tesis
⇒ Asesor:
- Dr. Contreras Paco Jose Luis
⇒ Resolución de aprobación: N° 747-2017-R-UNH (04/10/2017)
⇒ Resolución de informe final: N° 0744-2018-R-UNH
| Estado | Finalizado |
|---|---|
| Fecha de inicio/Fecha fin | 6/09/17 → 29/12/17 |